Orak Arik Tahu Telur

Di tanggal tua, tidak sedikit dari kita kehabisan dana untuk membeli makanan yang enak seperti daging atau ikan. Meski begitu, kita nggak perlu khawatir. Dengan budget limit, sebenarnya kita masih bisa kok membuat masakan yang enak banget, sehat dan kaya nutrisi serta protein. Salah satu masakan yang enak banget dengan budget limit alias murah meriah adalah orak-arik tahu. Penasaran kira-kira seperti apa resepnya? Berikut nih resepnya. 


Bahan-bahan :

• 250 gram tahu putih, remas2 (jangan terlalu halus ya)
• 2 butir telur
• 1 buah wortel, serut
• 1 batang daun bawang ,potong2
• 1 lembar kol, potong2
• Secukupnya Gula garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu : (cincang halus)

• 4 siung bawang putih
• 5 buah bawang merah

Cara membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
2. Masukkan telur buat orak arik
   Tambahkan, kol wortel dan juga tahu putih
3. Aduk-aduk rata biarkan sampai kol dan wortel layu
4. Tambahkan gula garam dan merica. 
5. Cicipi rasa. Tambahkan juga daun bawang. 
6. Angkat dan sajikan.

Artikel Terkait

Orak Arik Tahu Telur

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown July 05, 2017 Komentar